香煎虾饼

作者： 小妍厨房迷

用料

• 虾 半斤
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 胡萝卜 半根
• 莲藕 一小块
• 玉米 半根

香煎虾饼的做法步骤

步骤 1

新鲜虾去头去虾线。

步骤 2

把虾剁成蓉状

步骤 3

掰半条玉米，切半条胡萝卜成粒状。

步骤 4

切莲藕成粒状，也可以用马蹄。用藕粒和马蹄粒是为了吃起来更爽口。把切碎的胡萝卜玉米莲藕把锅里炒一两分钟后捞起，放凉后跟虾蓉捞在一起。放盐胡椒粉，根据个人口味放酱油蚝油等。我喜欢原汁原味，所以就只放了盐和胡椒粉。

步骤 5

放一定量的油进平底锅，热油后放入成饼状的虾饼。

步骤 6

一边熟了就煎另外一边，如果怕不熟就还可以放点水炆熟。

步骤 7

美味可口的虾饼就做好了

菜谱创建时间：2019-07-15 09:06:49