黄桃罐头（无添加剂）真空常温保存

作者： 非洲姑娘

纯属个人爱好，根据个人口味制作。 请尊重我的劳动成果，谢谢！ 制作前请先仔细阅读步骤和小贴士！ 记得来教作业哦！！！

用料

• 大黄桃 8个（约4斤）
• 冰糖 600克 （糖的用量可根据自己的口感增减）
• 凉白开 3.5升
• 730毫升玻璃罐 六个

黄桃罐头（无添加剂）真空常温保存的做法步骤

步骤 1

黄桃去皮，去核

步骤 2

去皮后清洗干净，切大块（或者直接对半挖出桃核）

步骤 3

装入干净的罐内，倒入凉的糖水（凉白开兑冰糖），至瓶颈处，再轻轻放上瓶盖（勿拧）

步骤 4

锅中放入大量冷水，用蒸笼隔水蒸约20分钟

步骤 5

出锅后，用湿毛巾裹住瓶子，以最快的速度拧紧瓶盖。放凉后观察瓶盖，略内凹属真空成功，可常温保存一年。

黄桃罐头（无添加剂）真空常温保存的小贴士

1、我选的是专门做罐头的黄桃，自身口感略酸，所以多加了些糖。 2、罐内不能装太多桃肉，要留有足够空间使糖水浸泡。 3、真空成功，可保存一年。 4、大夏天，放入冰箱冷藏后更美味！ 5、如果罐子想重复利用，开罐时请勿使用利器撬开！

菜谱创建时间：2019-07-14 22:38:23