快手葱油蛏子

作者： fly小蚊子

用料

• 蛏子 想吃几个买几个
• 葱 2根
• 姜 5片
• 生抽 1勺
• 蒜 4瓣
• 盐 半汤勺
• 小红辣椒 1个

快手葱油蛏子的做法步骤

步骤 1

蛏子洗净，沸水下锅，加一点盐，放入姜片，煮沸后约三分钟蛏子的壳都张开180度为止，喜欢熟一点的朋友可以多煮会，但蛏肉会老

步骤 2

将煮熟的蛏子捞出装盘，撒上葱末、蒜末、辣椒，淋上一勺到两勺生抽

步骤 3

洗干净锅，重新起油锅，待油烧热后，淋在蛏子上即可。

菜谱创建时间：2019-07-14 22:25:44