快手铁板金针菇（平底锅版烤金针菇）

作者： 喵儿喵儿喵喵喵

用料

• 金针菇 150克
• 洋葱 1/5个
• 玉米粒 30克
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 孜然粉 2勺
• 辣椒面 1勺
• 白芝麻 10克

快手铁板金针菇（平底锅版烤金针菇）的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净备用

步骤 2

洋葱切丁备用

步骤 3

玉米粒煮熟备用

步骤 4

洋葱放入平底锅煸炒

步骤 5

加入玉米粒一同煸炒

步骤 6

将金针菇平铺在平底锅里

步骤 7

加入少许生抽

步骤 8

加入少许耗油

步骤 9

用筷子将金针菇翻面，加入孜然粉，辣椒粉，白芝麻，再用筷子将金针菇翻面，直至烤熟

步骤 10

盛入盘中，完工。

快手铁板金针菇（平底锅版烤金针菇）的小贴士

1-用筷子给金针菇翻面，不要使用铲子翻面，以防金针菇混成一团； 2-耗油用于提色，孜然粉用于提味，必不可少。

菜谱创建时间：2019-07-14 18:14:02