姜枣膏（懒人版）

作者： 蕙兰兰馨

入伏天后驱寒之物，非原创，只是记录一下自己的懒人做法！若侵则删！谢谢！此版本冲水后会有颗粒感，想要细腻的口感需要制作枣泥！

用料

• 老姜 400克
• 红枣（去核） 400克
• 红糖 600克

姜枣膏（懒人版）的做法步骤

步骤 1

老姜不用去皮，洗干净后，切片备用

步骤 2

红枣去核后切片备用

步骤 3

用料理机打碎姜和红枣

步骤 4

锅内倒入少量的水，熬煮600克红糖，熬成糖水后倒入打碎的红枣和姜，反复搅拌，直到水分蒸发，变成膏状即可！

步骤 5

冷却后装瓶冷藏，每日取一勺温水冲服！

菜谱创建时间：2019-07-14 16:44:53