下午茶菜谱6⃣️-紫薯牛奶（不用榨汁机，豆浆机和破壁机也可以实现的小方法）

作者： 李沐籽

🍠夏日炎炎，少不了各色饮品。于是，今天的下午茶时间就做了一道紫薯牛奶。 🍠相信大家对这道饮品再熟悉不过了，可是很多食友都止步于-没有榨汁机，豆浆机和破壁机…于是过往那些制作“紫薯牛奶”的方法统统变成了“看看就好”… 🍠今天我也没用以上这些机器，但也做出了像模像样的“紫薯牛奶”。 🍠其实装备齐全，肯定是更专业。但如若无法实现，我们可以尝试尽量用“代替法”来实现。毕竟…美味难挡，珍惜当下啊😂

用料

• 紫薯 2个
• 牛奶（老人尽量用低脂奶） 适量
• 蜂蜜（可不加） 2-3勺

下午茶菜谱6⃣️-紫薯牛奶（不用榨汁机，豆浆机和破壁机也可以实现的小方法）的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟，然后捣成泥。或者待紫薯完全凉后，带一次性手套抓成泥。先加入少量牛奶，用打蛋器搅拌均匀。再加入更多牛奶（适合自己的量），朝一个方向匀速搅拌至紫薯与牛奶完全融合。

步骤 2

倒入碗中或杯中时，用小号漏勺过滤一下紫薯颗粒和紫薯须，加入适量蜂蜜调和就好。味道不要太好哦👏

下午茶菜谱6⃣️-紫薯牛奶（不用榨汁机，豆浆机和破壁机也可以实现的小方法）的小贴士

这道饮品，不可避免的是还会有些小的紫薯颗粒和紫薯须，但不影响饮用。但给孩子或老人饮用时，尽量要多过滤几遍。）

菜谱创建时间：2019-07-14 15:58:15