酸辣土豆丝

作者： 食色幸也

家常开胃菜😋😋😋

用料

• 油 适量
• 盐 适量
• 土豆 1个
• 白醋 4-5滴
• 干辣椒 2-3个
• 蒜 2-3瓣

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

把土豆切细条

步骤 2

把切好的土豆淘洗几次，能减少土豆的淀粉含量，让土豆炒的时候能口感更脆。

步骤 3

①冷锅热油②下蒜末和干辣椒③爆香后下土豆丝

步骤 4

适当翻炒，加入白醋和盐，再翻炒一下就可以出锅了。

酸辣土豆丝的小贴士

①个人建议：蒜末还是用刀拍过的比较香比较有灵魂，哈哈哈😛 ②醋不要放多了，不然适得其反。

菜谱创建时间：2019-07-14 15:03:01