小希麻麻-快手菜素菜炒面

作者： 小希-麻麻

一个人懒的烧饭的时候，一盘素菜炒面解决

用料

• 面条 320g
• 胡萝卜 半根
• 黑木耳 适量
• 小青菜 一把
• 绿豆芽 适量

小希麻麻-快手菜素菜炒面的做法步骤

步骤 1

黑木耳切丝，半根胡萝卜切丝，小青菜一把，绿豆芽适量

步骤 2

我买的这种面条，比较细的，也可以直接买那种直接炒的炒面

步骤 3

水开后，面条煮一分钟捞起来过凉水

步骤 4

煮好的面条，如果要放置晚一点炒就需要加点食用油拌一下面条，防止结块，我马上就开炒就没放油了

步骤 5

锅中倒油

步骤 6

油热以后放入黑木耳，绿豆芽，胡萝卜丝，翻炒

步骤 7

加入面条翻炒

步骤 8

加三勺生抽，两勺酱油，一点点盐，生抽酱油有咸味，盐可以少放

步骤 9

最后放小青菜翻炒，我喜欢最后放青菜，也可以在第一步放青菜

步骤 10

炒好了

步骤 11

装盘

步骤 12

开吃吧，特别好吃，我们比较爱吃菜，也可以放肉丝，火腿肠，鸡蛋哈，想吃什么就加什么，期待你们的作品

小希麻麻-快手菜素菜炒面的小贴士

注意煮面条不要把面条煮熟，有点夹生没关系，夹生一点炒的时候会好吃些

菜谱创建时间：2019-07-14 13:39:56