香蕉朗姆全麦麦芬

作者： 草皮不是皮草

存档，特别低糖，不适合所有人

用料

• 低粉 100克
• 全麦粉 50克
• 盐 1克
• 泡打粉 5克
• 奶粉 25克
• 0卡代糖 15克
• 熟透香蕉 2根
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 30克
• 朗姆酒 30克
• 玉米油 10克
• 香草精 2～3滴
• 柠檬汁 2～3滴

香蕉朗姆全麦麦芬的做法步骤

步骤 1

温牛奶将奶粉+代糖冲开拌均匀备用

步骤 2

香蕉捣碎成泥备用，鸡蛋打散备用

步骤 3

低粉+全麦粉+泡打粉+盐倒入一个盆中混合均匀

步骤 4

将奶糊，鸡蛋液，朗姆酒，玉米油混合均匀后，倒入香蕉泥中，继续搅拌均匀

步骤 5

将所有液体一起倒入面粉中，用蛋抽不规则搅拌至无干粉状态

步骤 6

倒入模具八分满，震出气泡

步骤 7

烤箱提前预热，180度，上下火，中层，25～30分钟左右

香蕉朗姆全麦麦芬的小贴士

1⃣️其实我的很多菜谱都是只适合自己，我真的非常非常低糖，日常吃饭也少油低盐低脂 2⃣️我喜欢简单、快手、方便，味道胜于口感

菜谱创建时间：2019-07-14 13:30:12