小厨炒面

作者： 楚小厨

用料

• 面条 1份
• 火腿肠 2根
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 3个
• 蔬菜 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 5克
• 蚝油 1勺

小厨炒面的做法步骤

步骤 1

火腿 胡萝卜 白菜叶备用。

步骤 2

三个鸡蛋备用。

步骤 3

湿面条备用。

步骤 4

锅里烧水，水开后下面条，第一次水开后加半杯凉水，再烧开，再加半杯凉水，煮到七八成熟。

步骤 5

捞出过凉水。

步骤 6

锅里放油，下蛋液炒蛋花，盛出。

步骤 7

放入火腿胡萝卜丝翻炒。

步骤 8

再加入白菜丝炒软。

步骤 9

把鸡蛋放进去。

步骤 10

加入面条翻炒。

步骤 11

加生抽 老抽 蚝油 盐调味。

步骤 12

出锅（喜欢吃辣的可以加点辣椒油拌一下）

菜谱创建时间：2019-07-14 13:22:45