没有干锅依旧吃花菜

作者： 我爱吃老坛酸菜

我爹“下馆子”，蔬菜必点干锅花菜 家里没有干锅，但是不妨碍做花菜

用料

• 花菜 1个
• 香肠 1节
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 大蒜 3瓣
• 青辣椒 2个

没有干锅依旧吃花菜的做法步骤

步骤 1

花菜洗净，撕成小朵，开水里面炤一下，捞出沥干

步骤 2

香肠切薄片，青辣椒切成圈，两勺郫县豆瓣酱，2瓣大蒜，全部配菜准备结束，上个全图

步骤 3

小火慢慢炒香肠，炒出油汁后放入豆瓣酱、蒜片，接着炒，炒出香味

步骤 4

倒入花菜，换大火，爆炒三分钟，再倒入青椒圈，炒一分钟

步骤 5

出锅，完成～

菜谱创建时间：2019-07-14 12:07:36