牛肉,胡萝卜切丁
锅中注入清水烧开,加入1g盐,食用油,胡萝卜粒,豌豆,玉米粒搅匀,再煮一分30秒,食材断生后捞出,沥干水分
起锅烧油,放入姜片,大蒜爆香,再倒入煮好的食材加牛肉粒,炒匀,加入料酒,鸡精,2g盐炒3分钟
盛初装盘即可
豌豆含有丰富的优质蛋白可以提高机体抗病能力,含有丰富的膳食纤维,增加饱腹感,减少人体对糖类的吸收