披萨

作者： 我来搞笑吧

用料

• 面粉 80克
• 盐 1克
• 酵母 1.5克
• 橄榄油 3克
• 温水40-50度 适量
• 巧克力币 两个
• 土豆 适量
• 奶酪芝士 适量

披萨的做法步骤

步骤 1

将面粉，加入盐，酵母放盆里，用筷子搅匀，倒入水，搅拌成松散状，静置10分钟后加入橄榄油，搅拌一下。慢慢将油揉进面团，将光滑面团放入容器，放置温暖处发酵

步骤 2

待面团发酵至2.5倍大时取出，重新排气、滚圆，松弛15分钟；

步骤 3

擀成圆饼形，直径略大于披萨盘，边上卷边，当上肠。放冰箱定型

步骤 4

在饼皮上涂一层番茄酱，均匀撒1/3奶酪丝；已抹油的披萨盘，用叉子在饼皮上扎一些小孔；铺上自己需要的水果蔬菜，上面放奶酪。

步骤 5

在微波炉加热巧克力币，放点水和面粉，搅拌好，涂在披萨边缘。放进烤箱烤。210度上下火，20分钟左右

菜谱创建时间：2019-07-14 07:43:03