生酮KETO万能面团CRAZY DOUGH FOR EVERYTHING (可做披萨、挞、派、馕饼、饺子等等)

作者： 命中缺火的大焱子

这是一个偏硬的面团，口感比较实在，可以做披萨、挞、派、馕饼，品种很多，一个一个更新~ 根据做的品种的不用，可以调整使用的香料~以实现不同的口感~

用料

• 杏仁粉 96克
• 椰子粉 24克
• 洋车前子粉 4tsp
• 泡打粉 1tsp
• 粉盐 1/4tsp
• 苹果醋 2tsp
• 鸡蛋 1个
• 水 3-5tsp

生酮KETO万能面团CRAZY DOUGH FOR EVERYTHING (可做披萨、挞、派、馕饼、饺子等等)的做法步骤

步骤 1

碗中加入所有粉类，搅匀。

步骤 2

鸡蛋打好，加入苹果醋，将混合鸡蛋液加入到上面搅匀的粉类中，混合均匀。接下来加水，我加了4tsp面团就可以和好了。你们根据自家粉的吸水性决定。用手揉成光滑的面团。

步骤 3

你将会得到一个非常干的面团~静置十分钟，然后放入冰箱45分钟备用。这个时候可以做各种准备工作了。

步骤 4

这个面团可以做派皮，可以做披萨皮儿~可以做芝士挞皮儿~只要是你们之前吃的口感偏实的皮儿都可以用这个面团~也可以做饺子。

步骤 5

可以一次性多做一些放冰箱可以冷藏三四天都不会坏~要吃的时候拿出来就行~

步骤 6

用万能面团做的芝士挞~

步骤 7

万能面团做的巧克力派~

步骤 8

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生酮KETO万能面团CRAZY DOUGH FOR EVERYTHING (可做披萨、挞、派、馕饼、饺子等等)的小贴士

这是一个会持续更新的菜谱~等待后续~

菜谱创建时间：2019-07-14 00:07:53