香辣杂菜饼

作者： 凉公子

香辣杂菜饼。配一碗煮得稀一点米粥，再好不过了。

用料

• 土豆 1个
• 京葱 半根
• 韭菜 3根
• 虾皮 10克
• 辣白菜 30克
• 面粉 一大勺
• 麻油 一大勺
• 韩国蘸酱做法：
• 醋，酱油 各2小勺
• 麻油，芝麻 各1小勺
• 豆瓣酱 半小勺
• 蒜泥 少许

香辣杂菜饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗净擦成泥。京葱切碎末，韭菜切成2厘米长

步骤 2

把1倒进大盆里后，放虾皮，辣白菜，面粉。搅拌均匀。

步骤 3

平底锅里倒麻油，用中火烧热后，把2分成两次倒进去，尽量摊薄一点。两面煎至金黄微焦

步骤 4

装盘，蘸酱料吃。

菜谱创建时间：2012-03-31 19:53:01