自酿梨子综香金酒

作者： 三只喵食语

尝试水果混合综合香料 好奇酒会变什么口味 💋请参考💋 http://www.xiachufang.com/recipe/103921227/

用料

• 麻梨 2-3个
• 太古黄冰糖 200-300克
• 混合香料 适量
• 古贝塔白朗姆酒 适量

自酿梨子综香金酒的做法步骤

步骤 1

其实哪种梨都可以 你附近超市或者水果店能买到的新鲜梨都可以 洗净削皮切块 切丁都可以（图中是外国品种啤酒梨）

步骤 2

黄冰糖整袋未开封用干毛巾轻包 用擀面杖敲打 让其从整的大块敲成小颗粒 梨铺地再撒一层冰糖 反复处之 满于瓶颈处时保证最上面是冰糖层

步骤 3

将朗姆酒到入瓶中略高于冰糖层即可 轻盖上盖子放入冰箱冷藏

自酿梨子综香金酒的小贴士

☞自酿酒的瓶子请一定事先热水杀菌 ☞不一定图中的梨子 其他品种梨子都可以 ☞如果可以的话用金色朗姆酒 我记得跟黄冰糖更搭配（图中黄色那瓶） ☞综合香料我是用的超市卖的路料包里的部分 挑半个八角 一颗丁香 一颗豆蔻 少许茴香等 ☞我是最后把香料撒在冰糖层上 所以泡出来的上层梨肉就会被香料染色 泡好后想喝可以摇匀再喝 我喜欢搭配苏打水 大家可以尝试把香料撒在梨与冰糖层之间

菜谱创建时间：2019-07-13 23:22:18