1.米饭微微放凉,拌上一勺寿司醋。(没有其实可以不放)
2.三文鱼切块放半勺酱油,几滴柠檬汁。
3.牛油果切块,挤点柠檬汁。(防止氧化)如果没有柠檬汁,牛油果可以最后再弄。
4.所有材料放在米饭上,铺上海苔肉松,再放勺酱油,撒上香芝麻。(喜欢甜口可以再放点沙拉酱)拌匀
口感超级丰富的夏日波奇饭就完成了!
个人偏好咸甜口的味道, 觉得和牛油果还有三文鱼比较搭。 如果重口味可以适当放点盐。 材料上甚至可以放玉米粒,小番茄 总体来说,这道菜以方便,和口感层次丰富取胜。