孩子胃口差，一定要试试这个柿子糕，还出乎意料的好吃

作者： 家中有三宝

文/三宝妈 在这闷热的夏天，宝宝食欲不振，一定要试试这个柿子糕，冰冰凉凉酸酸爽爽，吃完保证娃食欲大开！ 看着这个颜色清新，口感清爽的小糕点，心情就是不一样，咬上一口，弹性十足，口感像果冻一样，顺滑又好吃 食材也是相当朴实，只要西红柿与水淀粉熬一熬，再冷藏一下就可以啦， 西红柿味道酸酸甜甜，含有多种维生素和矿物质，是很好的润肺生津、健脾开胃的食材 菜品介绍 菜名：开胃杮子糕 参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材：西红柿100g、玉米淀粉20g、冰糖8g （以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少） 各位亲爱的，如果想查看更多宝宝辅食食谱、育儿科谱，微信搜索公号“家中有三宝”关注，每天持续更新

用料

• 西红柿 100g
• 玉米淀粉 20g
• 冰糖8g 8g

孩子胃口差，一定要试试这个柿子糕，还出乎意料的好吃的做法步骤

步骤 1

食材明细

步骤 2

在淀粉中加入30克清水，搅匀备用

步骤 3

西红杮去皮切小块

步骤 4

将西红柿块放入破壁机内，搅打细腻 Tips:料理机、辅食机都可以哈，只要能把食材处理细腻就可以了

步骤 5

搅打好的番茄汁倒入锅中，再加入水淀粉、冰糖 Tips:冰糖也可以用细砂糖代替，糖量可以根据宝宝的口味适当增减

步骤 6

开中火，用铲子不断搅拌，熬至粘稠状态 Tips:要不断翻炒，很容易粘锅

步骤 7

容器刷油，底部铺一层油纸防粘

步骤 8

将番茄汁倒入模具内，表面抹平

步骤 9

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时左右，这是冷藏之后的 Tips：介意的冷藏的麻麻，可以放蒸锅蒸5分钟，然后常温放置冷却也可以成型

步骤 10

脱模

步骤 11

切成小块，超级Q弹 Tips:小宝宝的肠胃功能并不完善，所以吃的时候一定要适量，不可食用太多

菜谱创建时间：2019-07-13 23:09:17