超级下饭的烧茄子

作者： lavender小懒

作为圆茄子的超级爱好者，烧茄子就是我心头最爱啦～把这个超级简单又下饭的菜谱分享给大家，希望你们都爱上茄子！哈哈😄

用料

• 圆茄子 1个
• 酱油 2勺
• 白糖 1勺
• 盐 适量
• 蒜 4-5瓣

超级下饭的烧茄子的做法步骤

步骤 1

圆茄子去皮，切成小丁，加入适量盐，腌制10-15分钟，攥出水，备用

步骤 2

倒油，下蒜片，倒入茄子翻炒至软烂，加入酱油，白糖，一点点盐（因为腌制的时候已经加了些盐，所以不用加太多）

步骤 3

翻炒出锅，超级好吃的茄子就做好啦！

超级下饭的烧茄子的小贴士

茄子先腌一下攥出水再炒就不会那么吸油了，更健康哦～

菜谱创建时间：2019-07-13 22:18:10