胡萝卜去皮切丁【也可不去,个人习惯】
香菇切丁
上海青切断,不切太长了不好炒,长短自己把握
两包辣条,我随便买的,反正是条就行,这两个有点甜味,不是很辣,有辣条的味道,然后切成段,因为太长了
这是切成段的辣条😂
热锅凉油开始炒,我先倒的胡萝卜,翻炒几下放进香菇,过一会放上海青,放盐,然后是米饭,放生抽,翻炒几下,最后加入辣条,搅拌均匀就可以了
盐生抽根据自己口味,因为有辣条,不建议太多调料,辣条本身就调料很多了