土豆丝饼

作者： 大桃子麻麻

我们东北孩子小时候吃最多的就是土豆丝饼

用料

• 土豆 3个
• 面粉 两小勺
• 鸡蛋 半个
• 盐 适量
• 油 煎土豆饼用适量
• 胡椒粉 一点点
• 葱花 一把
• 胡萝卜 半根

土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜，葱洗净去皮

步骤 2

土豆胡萝卜擦丝撒点盐拌均匀放半小时

步骤 3

把盐腌出来的水倒了

步骤 4

加入鸡蛋，葱花，胡椒粉，盐，两勺面粉搅拌均匀

步骤 5

平底锅放油放土豆丝，尽量薄一点，薄的脆

步骤 6

煎金黄就行，比较脆

菜谱创建时间：2019-07-13 20:08:44