豆腐放盘里,皮蛋扒皮,火腿切丁,姜切末
皮蛋切丁,放豆腐上
调汁:姜末、醋4勺、味极鲜1.5勺、香油1/3勺、蚝油1/3勺
将上步调的汁倒在皮蛋上面,再放火腿丁,OK了
每个人口味不同,请大家根据自己喜欢的味道调整