一看就会的土豆烧肉

作者： 火锅味

就是突然想吃这个了……依然是第一回做，大成功！！！

用料

• 五花肉 800克
• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 木耳 20朵
• 大料 2只
• 姜 5片
• 蒜 2瓣

一看就会的土豆烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切丁

步骤 2

土豆切小块，青椒切段，木耳泡发

步骤 3

油热后，先加入姜、蒜、花椒炒，再放肉，翻炒一分钟，倒生抽、老抽上色，热后加调料：蚝油、料酒、鸡精、盐、醋。再继续炒…尝一下肉熟了之后加热水，水完全盖过肉，盖盖子小火焖。

步骤 4

加水的量大概这样子，我闷了二十分钟

步骤 5

放入配料，勾芡，盖盖继续焖

步骤 6

差不多啦

步骤 7

出锅～

菜谱创建时间：2019-07-13 18:52:21