口水鸡

作者： 仙女的照相馆

用料

• 麻椒 一小把
• 鸡腿 三只
• 姜末 少量
• 糖 一勺
• 葱 少量
• 蒜末 少量
• 红青辣椒 各四根
• 生抽 五勺
• 醋 2勺
• 芝麻花生碎 少量
• 辣椒粉 3勺
• 花椒 少量

口水鸡的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜辣椒切好放一边准备

步骤 2

冷水放鸡腿🍗放葱姜八角等……

步骤 3

煮熟捞出来，过一遍冷水，手撕成条条，

步骤 4

辣椒面，葱末，蒜末，姜末，花生碎，芝麻混合在一起（五香粉，个人喜好放不放都行）

步骤 5

热油，放花椒跟麻椒，我喜欢吃麻，所以主要就放麻椒，炒出香味然后浇到混合在一起的调料上面，拌一下

步骤 6

然后放青红辣椒五勺生抽，两勺醋，一勺糖，再拌一下，把撕好的鸡肉也放进去拌好就ok拉

菜谱创建时间：2019-07-13 17:30:42