藕合

作者： 不仅仅是吃货而是创造者

夏天吃莲藕的季节

用料

• 藕 5节
• 鸡蛋 1个
• 清水 200克
• 面粉 300克
• 猪肉 200克
• 耗油 1勺
• 生抽 3勺
• 盐 少许克
• 麻油 1勺
• 玉米淀粉 70克

藕合的做法步骤

步骤 1

肥瘦相间的猪肉剁碎

步骤 2

加耗油，生抽，盐。

步骤 3

加生粉

步骤 4

抓匀

步骤 5

莲藕切薄

步骤 6

买有藕丝的莲藕，才甜清，好吃

步骤 7

肉放莲藕的上面

步骤 8

盖一个莲藕片，夹起来。

步骤 9

藕合了

步骤 10

排排

步骤 11

面粉糊

步骤 12

加个鸡蛋，搅拌成糊

步骤 13

拿藕合放面粉糊，挂一下

步骤 14

这样

步骤 15

油炸

步骤 16

成功特别好吃。有莲藕的清香甜。有一点肉，又不腻

菜谱创建时间：2019-07-13 15:11:40