一人食减脂餐·快手鸡胸炖菜

作者： 繁锦

之前发的减脂餐好像很多人喜欢，就发一下我在减脂期比较喜欢做的菜谱。并不是很纯粹那种计算热量的减脂餐，只是食材相对来说比较适合减脂期食用，我提供的用量大概是一个人吃两顿到三顿的量，可以根据自己的喜好去变化食材。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 茄子 1个
• 番茄 2个
• 洋葱 半个
• 土豆 1个

一人食减脂餐·快手鸡胸炖菜的做法步骤

步骤 1

原料切小块，就随便切切，鸡胸是我之前腌在冰箱里的，就泡了点料酒，你习惯用什么去腥方式都可以。

步骤 2

锅热后下橄榄油，在锅里转一圈后下洋葱炒香。

步骤 3

下鸡肉翻炒

步骤 4

番茄稍微煸炒出汁

步骤 5

下茄子，土豆。一些生抽，我用的薄盐生抽，所以后面稍微加了一些盐，如果用的普通生抽一会尝了味道再加盐。

步骤 6

加水炖

步骤 7

汤汁收干

步骤 8

撒上葱花就可以啦

步骤 9

我的搭配。

一人食减脂餐·快手鸡胸炖菜的小贴士

这里面的鸡胸肯定不是嫩嫩的口感，如果喜欢嫩嫩的口感可以试试用淀粉裹一下。 番茄加在里面真的完全不黑暗，因为没有加糖提鲜，番茄的甜味能够提升鲜味。如果不赶时间可以剥了皮再切。

菜谱创建时间：2019-07-13 14:36:22