七彩千层米糕

作者： 为君洗手做羹汤-1

用料

• 粘米粉 少许
• 水 少许
• 蛋黄 1个
• 盐 少许
• 火龙果 1个

七彩千层米糕的做法步骤

步骤 1

粘米粉加水搅拌均匀

步骤 2

大概这个浓度

步骤 3

火龙果滤汁

步骤 4

用一半的米浆加到火龙果汁里面

步骤 5

准备一个大不锈钢盆（蛋糕模具和瓷碗都可以），里面放一层吸油纸，（方便脱模）水烧开以后在盆里加一层薄的白色米浆，用勺子抹平，盖⬆️锅盖蒸4分钟左右，然后再倒入第二层米浆（火龙果）蒸四分钟，第三层同上，一层白色一层火龙果米浆，中间可以夹一层蛋黄米浆，接着第四五层，倒数第二层用火龙果米浆，最后一层白色米浆，颜色也按自己喜欢排放。

步骤 6

蒸好以后出锅，趁热用刀划棱形，冷了以后切块装盘，粉嫩粉嫩，湾湾姐姐给取名叫“七彩少女心“，很喜欢，好吃看得见。

七彩千层米糕的小贴士

也可以按自己喜欢的口味放葱花何辣椒。

菜谱创建时间：2019-07-13 11:46:54