银耳莲子羹（软糯版）

作者： bilibili--babe

银耳可以滋养阴液，红枣健脾，莲子安神，百合滋阴，枸杞明目

用料

• 银耳 1、5朵
• 莲子 手一大把
• 红枣 颗
• 枸杞 手一把
• 冰糖 自己口味
• 百合 手一把

银耳莲子羹（软糯版）的做法步骤

步骤 1

泡发洗干净取芯，手头没有新鲜的才用的干的

步骤 2

银耳泡发，剪小一些方便，泡发后煮半个小时，加进炖盅里面，炖的时间看你自己的火力，然后感觉银耳没那么脆了加入莲子百合

步骤 3

然后银耳不脆了，但还是没有软糯，莲子百合吃起来粉了就加红枣

步骤 4

红枣出颜色了，银耳软糯了，就一把枸杞洗干净，泡好，发不发都无所谓，加进炖盅半个小时，枸杞不能炖久，会燥热，加冰糖

步骤 5

炖好了

菜谱创建时间：2019-07-13 11:37:28