芥末蜂蜜鸡扒贝果三明治【北鼎烤箱食谱 】

作者： 固力果guriko

这款贝果三明治非常适合减脂党。 鸡胸肉用烤的方式完全不柴，很嫩！芥末蜂蜜的口味是我自己很喜欢的，搭配贝果，饱腹感超强。 没有额外的酱汁，可以说是比沙拉热量更低的早午餐啦。

用料

• 贝果 1只
• 鸡大胸 1块
• 盐、黑胡椒 用量见步骤图
• 黄芥末 1勺
• 蜂蜜 2勺
• 橄榄油 2勺
• 苦菊或其他沙拉菜 适量
• 番茄 2片
• 黄瓜 4片
• 芝士片 1片

芥末蜂蜜鸡扒贝果三明治【北鼎烤箱食谱 】的做法步骤

步骤 1

所有材料一览。

步骤 2

鸡大胸两面抹盐和黑胡椒，用量为基本能覆盖表面，如图。

步骤 3

1勺黄芥末，2勺蜂蜜，2勺橄榄油放入碗中，搅拌均匀。

步骤 4

均匀涂抹鸡胸肉，按摩几分钟后，用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏一晚。

步骤 5

第二天，烤箱180度预热。

步骤 6

鸡胸肉放入预热好的烤箱烤20分钟。

步骤 7

黄瓜番茄切片

步骤 8

鸡胸肉烤好后，取出切片。烤箱不用关。

步骤 9

一个贝果横切，下半块放上一片芝士。

步骤 10

入烤箱继续180度烤3分钟，芝士略微融化。

步骤 11

把食材一层层铺起来

步骤 12

完成～开吃

芥末蜂蜜鸡扒贝果三明治【北鼎烤箱食谱 】的小贴士

1.鸡大胸比较厚，所以盐跟黑胡椒会需要略多一点入味，芥末蜂蜜的味道是进不到鸡肉内部的，除非你腌个两天看看，鸡大胸口感会比鸡小胸好。 2.有的方子会在烤箱内放一盆水营造蒸烤的效果，但我这次没放，烤出来的鸡胸肉依然很嫩。

菜谱创建时间：2019-07-13 11:28:34