自制糖油粑粑

作者： 苏小栗

用料

• 糯米粉 150克
• 红糖 2块
• 凉水 适量

自制糖油粑粑的做法步骤

步骤 1

烧好开水，将2块手工红糖融化（配合勺子压碎）

步骤 2

糯米粉混合凉水，筷子搅成絮状，再稍微揉成光面，按照想要的大小，取下一剂，两手揉成圆球再拍扁

步骤 3

电饼档内油热后，下拍好的糯米粑粑煎至两面焦黄（伴随鼓起）

步骤 4

倒入红糖水

步骤 5

收水一分钟

步骤 6

起锅～甜甜糯糯

菜谱创建时间：2019-07-13 11:26:00