素鸡切片 虾仁解冻少许盐和黑胡椒腌渍 蟹棒切片
烧水加盐 水开下意面
煮大概7分钟 60克干面
称30g青酱
面煮到中间有个白点的状态就好咯
面条捞出沥水 锅烧干 下少许橄榄油
下虾仁翻炒至变色 下蟹棒豆干,翻炒 下青酱 搅拌均匀转小火,下意面,翻拌均匀,关火。 这个过程太快啦 所以没有来得及拍照
最后摆盘拍照开吃!
青酱买的淘宝上的手工酱 也可以自己制作喔 但我懒