豆角炒土豆

作者： 食宴室

小时候妈妈的味道，此道菜为家常菜，注意土豆条的大小做好和豆角的大小差不多， 更多菜谱欢迎咨询微信15722243959

用料

• 土豆 2个共300克
• 弯子豆角 200克
• 八角 1个
• 酱油 20克
• 生抽 30克

豆角炒土豆的做法步骤

步骤 1

做法： 1.豆角用5分钟/50°/速度5清洗，土豆切条清洗 2.将油，八角放入主锅，5分种/120度/小勺 （爆香），主锅放入豆角段生抽盖上两杯盖5分钟VAROMA反转小勺

步骤 2

3倒入洗过的土豆条，蚝油

步骤 3

4盖上锅盖3秒2.5速混合，然后盖上两杯盖，5分30秒VAROMA 反转小勺

步骤 4

5准备出锅

步骤 5

装盘

豆角炒土豆的小贴士

土豆条切与豆角宽窄相等，第4步是混合土豆与豆角和调料，炒菜全程盖两杯盖。蚝油如果太浓点点水稀释一定与土豆条一起放入 如有问题欢迎微信咨询：15722243959

菜谱创建时间：2019-07-13 06:16:58