好吃停不下来的金不换海瓜子

作者： 天蓝2885

夏天吃点什么开胃？酸酸辣辣的吗？那也不一定，来盘金不换海瓜子也是极好哦，配上啤酒那是爽歪歪的节奏。

用料

• 海瓜子 2.5斤
• 金不换 适量
• 蒜蓉 5瓣
• 指天椒 5个
• 酱油 3-4勺
• 蚝油 2勺
• 食用油 适量

好吃停不下来的金不换海瓜子的做法步骤

步骤 1

海瓜子买回来洗两遍沥干水份备用

步骤 2

金不换为啥叫金不换我不知道，但是它独特的味道真的让人欲罢不能

步骤 3

蒜蓉、指天椒随意，我喜欢蒜蓉多多的

步骤 4

油爆香蒜蓉指天椒，今天指天椒放少了

步骤 5

别怀疑你的眼睛，确实先下酱油，这样爆炒出来的蒜蓉很好吃的

步骤 6

炒出香味

步骤 7

倒入海瓜子翻炒

步骤 8

加入蚝油调味，本身海瓜子就有味道，只需要酱油跟蚝油调味无需放盐，假如觉得淡了可以再加点酱油翻炒

步骤 9

最后加入金不换，翻炒一下就可以出锅啦

步骤 10

吃这个筷子使不上劲，直接用手吧，真的好吃得停不下来的节奏

菜谱创建时间：2019-07-12 21:37:49