家常豆角焖面

作者： 我是麦麦琪

之前总爱吃，但都是买着吃。后来，就自己学着做。一做做一盆，简直不要太好吃啊。哈哈

用料

• 面条 1份
• 五花肉 250克
• 白不老 一斤
• 葱 一根
• 蒜 八瓣
• 姜 三片
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量

家常豆角焖面的做法步骤

步骤 1

白不老（别的也能代替，但是没这个香，没办法，这个豆角肉多，好吃！切长段。五花肉切片（可放可不放，但是放了香）先炒肉，在放葱姜蒜，要比平时炒菜油多点，料也多点。炒一会，放生抽，老抽，耗油，盐

步骤 2

来吧，加水。多一点。盖锅盖，差不多快熟了，但是，汤不要太少了啊。不然。面不熟，锅糊了

步骤 3

加面条。像图片一样，面条松散开哈。小火，小火哈

步骤 4

这个样子啊，小火。大火糊了别赖我哈。盖锅盖，隔段时间，拿筷子挑一下。要让所有面条都裹上汤汁。直至焖熟

步骤 5

这样的，这样的。熟了

家常豆角焖面的小贴士

调料要多点，比平时炒菜。汤也多加点，别太少。不然锅糊了，天知道，我糊了多少次。才做到现在不糊锅

菜谱创建时间：2019-07-12 21:35:57