红烧牛肉面——夏天真的适合用电饭锅

作者： 噋噋麻麻

换了电饭锅，马上用起来，很棒。

用料

• 牛肉 300克
• 面条 2人份
• 青菜 1颗
• 生姜 4片
• 生抽 4勺
• 老抽 1勺
• 冰糖 8克
• 料酒 3勺

红烧牛肉面——夏天真的适合用电饭锅的做法步骤

步骤 1

早上出门前，电饭锅里放水，水量漠过牛肉即可，下姜，生抽，老抽，料酒，冰糖（量请看前面用料表），按下煮饭键，赶早高峰去了。

步骤 2

下班回来，牛肉切块，可以切大块，看起来豪气，哈哈哈。

步骤 3

青菜一颗，备用。

步骤 4

捞出牛肉，和姜片，按下煮饭键，下面条。关盖煮。

步骤 5

约3分钟后，起盖看看面软了没。

步骤 6

面7成软时下青菜。

步骤 7

青菜软，起锅，撒上芝麻。

红烧牛肉面——夏天真的适合用电饭锅的小贴士

1. 全程没有再加水，如果你觉得有点咸可以加水，淡了就加点盐，我没有加盐。 2. 也可以加点芝麻油，鸡蛋类，都可以。 3.全程没有用到油。

菜谱创建时间：2019-07-12 19:37:22