准备西红柿,辣椒,蒜瓣等材料
将番茄,辣椒分别打碎,蒜瓣和姜片可以一起去打碎。打碎后分开放,别混
放油,扁香辣椒,放花生粒。
倒入番茄酱,熬制。➕白糖,耗油,料酒,豆瓣酱。搅拌一下
大火,熬制汤汁浓稠。美味的辣椒酱就做好了,放白芝麻,放凉,装罐。
甜,咸根据自己口味加。豆瓣酱可以增加味道的层次感。 喜欢吃辣的放几个小米辣一起搅拌。 适合年轻人,方便,快捷。