简单好吃的蒸茄子

作者： 柒78叭

煮饭的时候顺便蒸下就行～超级方便～

用料

• 茄子/线茄 4个
• 蒜，小葱 适量
• 辣椒，盐，味精 适量
• 香油或玉米油 适量

简单好吃的蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净，切成小长条

步骤 2

加入盐和辣椒（辣椒可不放或放新鲜辣椒），拌匀

步骤 3

上锅蒸～可煮饭的时候蒸（2人份及以上的饭量就能蒸熟），蒸锅蒸的话，水开后，大火蒸15分钟左右即可（蒸熟的茄子可用筷子插穿）

步骤 4

加入蒜蓉，小葱，生抽，味精，油，拌匀（没有蒜蓉可以用蒜瓣，切碎，开始的时候加进去，和茄子一起蒸）

步骤 5

开吃～

菜谱创建时间：2019-07-12 19:15:41