懒人版番茄土豆牛腩

作者： 小米厨娘的厨房

不用高压锅也能把牛腩煮软烂的方法！

用料

• 牛腩 250克
• 西红柿 1个
• 土豆 1个
• 姜 片
• 料酒 勺
• 洋葱 个
• 小葱 根
• 八角 个

懒人版番茄土豆牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切块清水泡出血水，放去冷水中，加姜片、料酒、八角，焯水，可以多煮会儿

步骤 2

番茄＋洋葱，入锅翻炒，炒出汁水

步骤 3

焯过水的牛腩放入番茄汤汁中翻炒

步骤 4

加水，放入电饭煲中，按煮饭键，煮1小时，期间多留意汤水。

步骤 5

土豆切块放入电饭煲中，煮5分钟后加入糖、盐调味，之后保温闷着，等到吃饭盛出来就行啦！

懒人版番茄土豆牛腩的小贴士

我用了自家种的番茄，很酸很容易出汁，所以没用到番茄酱，如果是菜场买的番茄，可以加一点番茄酱

菜谱创建时间：2019-07-12 17:58:51