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牛油果吐司水波蛋的做法

牛油果吐司水波蛋

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作者: Suelephant
Suelephant

用料

牛油果吐司水波蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做法

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酥油

牛油果吐司水波蛋的小贴士

想要做一颗蛋白完美包覆蛋黄的水波蛋: 1.确保鸡蛋新鲜,冷藏鸡蛋相比室温鸡蛋更容易制作成型的水波蛋; 2. 用新鲜的柠檬汁代替醋,滴在生鸡蛋里或者加在滚水里都行。3. 我选择的是Fage希腊酸奶,没有任何添加剂,含有丰富的蛋白质(每100g含有9g蛋白质!),浓稠得让我无法自拔。这款在纽约就爱上的酸奶,跑到上海价格翻了将近1倍,不过用来当作涂抹酱,还是非常值得。

菜谱创建时间:2019-07-12 15:57:31
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