泡鸭掌

作者： L丽红X

用料

• 鸭掌
• 小米辣 适量
• 大蒜 适量
• 白醋 半碗
• 米酒 半碗
• 香油 适量
• 姜 适量
• 冰水 适量

泡鸭掌的做法步骤

步骤 1

鸭掌洗静，

步骤 2

去指甲

步骤 3

然后冷水下锅，放姜，米酒，白醋放进去大火煮开，然后把浮沫去掉，在煮10分钟

步骤 4

然后捞出放到冰水里，冰一下大概几分钟的样子，

步骤 5

然后捞出控干水分，

步骤 6

小米辣切圈，蒜切末

步骤 7

然后准备半碗的生抽，半碗的白醋，

步骤 8

在放小米辣，蒜末，香油，搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏几个小时，吃的时候配上香菜最是美味了，好了，第二次更新也就这样了。

菜谱创建时间：2019-07-12 15:24:23