能吃两碗饭的-橄榄菜豇豆

作者： *^__^*-3

一次朋友聚餐吃到，当时就被这道菜吸引。回家研究一下，用料简单，味道惊艳。搭配米饭简直停不下来的节奏。

用料

• 豇豆 1把
• 油 200克
• 蒜 3瓣
• 盐 少许，根据个人口味
• 橄榄菜 2勺

能吃两碗饭的-橄榄菜豇豆的做法步骤

步骤 1

豇豆清洗干净

步骤 2

切成适当大小的段

步骤 3

橄榄菜（品牌不限），蒜瓣

步骤 4

将蒜瓣剁末

步骤 5

锅里加入食用油，比平时炒菜油量要多一些

步骤 6

油热，将切好的豇豆下入锅内

步骤 7

将豇豆炸制断生，捞出控油

步骤 8

锅内留少量底油

步骤 9

下入豇豆，加入橄榄菜，根据个人口味可以增减

步骤 10

炒匀

步骤 11

加入蒜末，盐可以在此时添加，炒制均匀

步骤 12

出锅。

菜谱创建时间：2019-07-12 11:48:11