玉米面发糕

作者： 秋画wr

用料

• 玉米面 100克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 红枣 若干颗
• 小麦粉 100克
• 葡萄干 若干
• 水 300毫升

玉米面发糕的做法步骤

步骤 1

所有材料混合

步骤 2

搅成稠糊发酵6小时

步骤 3

发好了，用手指夹一点点碱面搅匀，蒸好后就不会太酸

步骤 4

容器抹油

步骤 5

倒入面糊，再放枣片和葡萄干

步骤 6

凉水上锅（起到二次醒发的作用），蒸45分钟

步骤 7

叮～～出锅

步骤 8

翻出来，完美

菜谱创建时间：2019-07-12 08:53:05