桃子酱🍑

作者： 笑仙姑

桃子的季节来了！别人送的桃子实在酸得吃不下去，而且还不少，所以把它变成酱吧！

用料

• 桃子 4个
• 冰糖 3块（根据桃子的数量和甜度）
• 新鲜柠檬汁 根据需求而定

桃子酱🍑的做法步骤

步骤 1

当然首先要有桃子啦！这次用的是水蜜桃，很酸的水蜜桃...

步骤 2

准备好玻璃瓶，放在冷水里煮开，再晾干备用

步骤 3

把桃子全部切小粒粒，但是我太懒了切得不够小粒，和冰糖一起放入锅里大火煮开10分钟，转小火煮半小时

步骤 4

然后就变成这个成熟的粉色，汁变浓稠后打开盖子煮一会，记得时不时翻一下，怕粘锅，试试甜度，然后把柠檬汁挤进去煮一会就OK了！

步骤 5

由于我切的粒实在太大，所以用料理机打了几秒就变成美丽的桃子酱了！也不用像别人说的煮桃子皮取颜色，就已经美美哒，味道酸酸甜甜，装进玻璃瓶，不热之后盖上盖子冷藏

步骤 6

加上食用图，厚厚涂一层真的太赞啦！酸酸甜甜吃了又想吃

步骤 7

好吃😋

步骤 8

桃酱厚涂面包片

步骤 9

桃子酱➕苏打水！夏日喝好爽！

桃子酱🍑的小贴士

1、因为自己做酱没有防腐剂的所以千万要把玻璃瓶沥干再装酱哦！2、又煮了一次9个桃子，因为桃子甜放少了糖结果煮完就变酸了！所以不管桃子多甜糖不能太少，因为煮过之后就变酸的

菜谱创建时间：2019-07-11 23:16:54