芦笋炒鸡胸（推荐！）

作者： 13DAYS轻体训练

鸡胸肉含有丰富的蛋白质，芦笋富含膳食纤维，两者的搭配，不管在口感上还是在营养上都是很完美的。

用料

• #主料
• 鸡胸肉 150g
• 芦笋 200g
• #调料
• 盐 3g
• 橄榄油 1勺
• 料酒 1勺
• 黑胡椒粉 少许

芦笋炒鸡胸（推荐！）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成小块，芦笋切成长段。

步骤 2

鸡胸肉撒上盐、料酒、黑胡椒粉搅拌均匀，腌制20分钟入味。

步骤 3

腌制好的鸡胸肉沥干水分备用；平底锅烧热，放入少许橄榄油。

步骤 4

将腌制好的鸡胸肉放入锅内翻炒至香味出来。

步骤 5

倒入芦笋，撒上少许盐和黑胡椒粉，翻炒3分钟左右，即可食用

芦笋炒鸡胸（推荐！）的小贴士

1. 芦笋挑选根部易断的，比较鲜嫩，如果根本老化，需要将根部去掉再进行烹饪。 2. 芦笋容易熟，翻炒时间不宜过长。 3. 鸡胸肉再烹制的过程中，可以少油，中火，耐心翻面，直到两面变黄。

菜谱创建时间：2019-07-11 23:00:53