健康营养快手菜--紫菜塌蛋

作者： 孙孙_Daisy

到了一定的年纪 身体开始走下坡路 不要再把外卖当做家常便饭 选优质的食材 学做几道简单的菜 意义非凡

用料

• 鸡蛋 3个
• 紫菜 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 小葱 适量

健康营养快手菜--紫菜塌蛋的做法步骤

步骤 1

适量的紫菜，撕成小片，洗净后完全捏干水分。

步骤 2

3个鸡蛋打散，加入适量盐，继续打蛋。

步骤 3

锅里倒入适量油，待油温五成热后，加入紫菜后翻炒几下，再将蛋液倒入锅内(可在紫菜边缘绕圈倒入)。蛋和紫菜会在锅里慢慢结合成一体，加少许葱花后，将塌蛋翻面再撒少许葱花。

步骤 4

待塌蛋全熟后，出锅即可。

菜谱创建时间：2019-07-11 21:16:28