自制酸豇豆

作者： 一家人三餐四季

小时候家里奶奶种的豆角来不及吃，就会用这种方法做起来，只要不接触空气，放一年都不会坏呢！

用料

• 豇豆 克
• 盐 克

自制酸豇豆的做法步骤

步骤 1

新鲜的豇豆，把两头去掉

步骤 2

菜板上切成细丁

步骤 3

已经切好的哦！

步骤 4

放一点盐！

步骤 5

拌匀

步骤 6

装入瓶子里密封放好就可以咯！

步骤 7

这个是我前几天做的，颜色由绿色变成了黄色，就是可以吃了哟！非常下饭的一道菜！

自制酸豇豆的小贴士

需要注意的是：1.豆角不能选太老的，嫩一点的吃起来非常的脆，比较好吃😋；2.盐不能放太多，稍微放一点就行；3.一定要密封保存哦，不然豇豆不会变成酸豇豆，可能会坏哦！

菜谱创建时间：2019-07-11 20:13:57