可乐鸡翅

作者： 大同宝宝

超美味的可乐鸡翅呀(≧∀≦)♪

用料

• 鸡翅 8个
• 可乐 250ml
• 姜 4片
• 料酒 3勺
• 生抽 5勺
• 老抽 1勺
• 鸡精 一点点
• 白芝麻 一点点

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净正反面切两刀，放入料酒、姜丝和生抽腌20分钟。热锅冷油，放入鸡翅煎香

步骤 2

煎至两面金黄

步骤 3

放入250ml可乐

步骤 4

把腌的酱汁（生抽、料酒、姜丝）和一点点鸡精倒进去一起煮，加少许老抽调色

步骤 5

焖煮大概15分钟，最后开大火收汁

步骤 6

撒上做作的白芝麻装饰，就可以开吃啦~

可乐鸡翅的小贴士

有的煮法是先焯水再煎，但我试过没那么入味而且油溅得生无可恋，所以后面都是用很多料酒和姜丝去腥，然后直接煎，这样比较好吃(๑´ڡ`๑)

菜谱创建时间：2019-07-11 19:53:45