芹菜芽洗净控水,可切可不切,最好还是切三刀吃的时候好夹一些
葱蒜辣椒切好备用
油热放蒜片、小葱、干辣椒爆香后倒入芹菜芽,翻炒均匀加适量盐和鸡粉,炒至芹菜出水(约三至五分钟左右),可以出锅啦
家里有猪油的可以放猪油炒,超香