可能是下厨房里最好吃的番茄虾滑.....之一😂

作者： 阿叶的小厨房

其实事情是这样的 今天早上去菜市场买虾 我说：“我一个人吃，随便来一点虾” 卖菜大妈说：“小伙子，做健身餐吧？你体格这么壮，一点不够的！” 超级强硬的态度！！ 我擦........一脸懵逼 然后今天早上 我买了 100多块钱的虾...... 卧槽！？..................... 下次坚决不能跑完步穿着背心去买虾！嗯，绝对是这样的。 哈哈哈 言归正传，此道菜的小secret是 跟黄瓜虾滑一样一样的........ 好了，不开玩笑了 关键是番茄汤 1，开水烫一下去皮 2，先把番茄炒到几乎融化加入韩国辣酱和番茄酱 3，最后撒上用开水烫过的薄荷（剁碎）

用料

• 虾 30只
• 番茄 2个
• 胡椒粉 2勺（适量）
• 蚝油 2勺（适量）
• 鸡蛋 2个（一个取蛋清，一个做蛋花）
• 大蒜 3瓣（剁碎）
• 韩国辣酱 2勺
• 番茄酱 2勺

可能是下厨房里最好吃的番茄虾滑.....之一😂的做法步骤

步骤 1

准备好食材 虾滑记得提前处理 处理步骤跟黄瓜虾滑一样的

步骤 2

热锅 下橄榄油 下蒜末 大火煸香 中火下番茄 炒到彻底软化为止

步骤 3

下番茄酱和韩国辣椒酱

步骤 4

加入开水 加入鸣人卷切片 保持微沸 加入虾滑 3分钟即可 出锅 最后撒上薄荷碎（提前用开水烫过）

步骤 5

如图。

步骤 6

如图。

菜谱创建时间：2019-07-11 18:57:05