百搭海鲜蘸料

作者： sls豆

吃海鲜，当然是喜欢吃海鲜本来的鲜味，不过有时候也想有点其他的味道。 这个蘸料基本适合所有的清蒸或水煮海鲜，大家可以试一下😊

用料

• 小葱 2根
• 大蒜 1大瓣
• 生姜 3-5片
• 小米辣 2只
• 香菜 适量
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 蚝油 2勺
• 纯净水 5勺
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 味精/鸡精 自选
• 柠檬汁 1-2勺

百搭海鲜蘸料的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

材料全部切末

步骤 3

切好的末末们放入碗里，加入酱油，醋，蚝油，纯净水，盐，白糖，柠檬汁，鸡精/味精随意（可不加）

步骤 4

最后撒点芝麻，开吃

百搭海鲜蘸料的小贴士

1、菜谱里是基本调味料，可以根据自己的口味适量增减。做菜不一定完全按照菜谱，自己喜欢吃的味道就是最好的味道😊 2、喜欢的话，还可以加些鱼露，洋葱，会有些泰式蘸料的感觉😊

菜谱创建时间：2019-07-11 17:29:20